La brioche de rêve !

La brioche de rêve !

Je sais vous l'attendez depuis au moins deux mois mais je devais m'assurer que cette recette est celle que j'attend depuis des années la brioche bien moelleuse extrêmement douce avec une mie incroyablement filante ! Et l'odeur on en parle ? Elle embaume...

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Vos réalisations à l'honneur !

Vos réalisations à l'honneur !

Pendant cette année vous avez été tellement mais tellement à réaliser mes recettes ! C'était un véritable bonheur de lire tous vos messages de remerciement et de voir vos photos de mes recettes chez vous ! Grâce à mes recettes vous avez pu régaler vos...

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Layer Cake Black & Gold

Layer Cake Black & Gold

Et si on terminais l'année sur une belle note chocolaté ? Pour moi ce sera mon dernier layer cake 2016 et je peut dire que j'ai essayé de faire quelques chose d'assez originale qui sort un peu des layer cakes que j'ai l'habitude de vous présenter. Premièrement...

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Trianon ou Royal au chocolat

Trianon ou Royal au chocolat

Je vous présente un de mes desserts favoris ! J'ai un top 10 vraiment trop difficile de choisir... Royal au chocolat ou comme nous l'appelons chez nous trianon est une pure merveille chocolaté, qui séduiras petits et grands et combleras tout les chocolateaddicts...

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Bûche Chocolat Praliné

Bûche Chocolat Praliné

Me voici avec une version bien plus gourmande et donc bien plus chocolaté ! Une bûche roulé au chocolat fourré d'une mousseline au Praliné ! C'est juste un bonheur dans une seule bouchée ! Je ne sais pas vous mais le Praliné et moi c'est une grande histoire...

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Pain d'épices, un délice !

Pain d'épices, un délice !

Je n'appréciait pas du tout le pain d'épice jusqu'à cette année ou je me suis laisser tenter par ces pains d'épice du commerce recouvert de chocolat et la ... coup de foudre ! Ils sont vraiment délicieux ! J'ai donc décidé de me lancer dans une préparation...

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Bûche Vanille & Framboise

Bûche Vanille & Framboise

Hey tout le monde me revoici avec une bûche un peu plus traditionnelle, un roulé vanillé fourré à la crème vanille et morceaux de framboise ! Un véritable régale ! Légère et onctueuse, c'est le dessert parfait pour terminer un moment convivial tout en...

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Bûche Framboise Insert Citron

Bûche Framboise Insert Citron

Premier bûche de l'Année aux saveurs préférées de ma maman, Citron & framboise ! Un mariage parfait qui plaît toujours ! Une recette longue mais très facile à réaliser, il suffit de s'organiser et de lire la recette ENTIEREMENT avant de se lancer. Une...

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Layer Cake Girly

Layer Cake Girly

Il y'a quelques temps j'ai laissé place à mon côté girly pour la déco de deux layer cake que je me devais de réussir autant au goût qu'à la décoration pour une futur réalisation ! Pour le goût j'ai choisi de mettre en avant les deux saveurs qui ont toujours...

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Mon Stand Pâtisseries

Mon Stand Pâtisseries

Il y a quelques semaines j'ai eu le plaisir de participé à un salon et d'organisé mon stand de pâtisserie. Cela m'a demander beaucoup de travail et de l'investissement mais je suis assez contente du résultat même si en éternelle insatisfaite j'aurais...

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