Dôme Praliné, Insert Coulant Fraise, Croustillant Praliné, Glaçage Miroir Chocolat

Dôme Praliné, Insert Coulant Fraise,  Croustillant Praliné, Glaçage Miroir Chocolat

Mon nouveau dessert individuel donc je suis particulièrement fière ! Il est sortie comme imaginé dans ma petite tête et en plus de cela il a eu un franc succès auprès de mes invitées, puisqu'il a été réalisé pour une dégustation entre filles et que tout...

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Layer cake Girly Fraise Framboise

Layer cake Girly Fraise Framboise

Voici un nouveau model layer cake entre le girly et le gourmand ! Recouvert d'une crème au beurre meringue suisse coloré en rose d'un coulant au chocolat au lait et décoré simulent de fraises et de Framboise et quelques tiges de gypsohiles. Pour la recette...

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Fraisier Rectangle

Fraisier Rectangle

Voici mon fraisier réalisé lors d'un gouter entre filles il est rectangulaire une première pour moi et j'ai réaliser une déco avec la douille et honoré il y'a encore des efforts à faire de ce côté la.. Pour la recette retrouvez la juste ici .

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Piece montée en Crème pour Jounayd

Piece montée en Crème pour Jounayd

Si on parlais de cette petite pièce montée réalisé en une seule après midi, je vous jure c'est bien vrai ! Les molly Cake on été fait à midi le temps de la cuisson et du refroidissement complet, il était 16h. Vient donc le moment de le fourrer à la crème...

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Wedding Cake Romantigue & Bohème

Wedding Cake Romantigue & Bohème

Je vient vous présente l'une de mes plus belles piece réalisées jusqu'ici ! Je suis encore émue en vous écrivants, la mariée me faisant totalement confiance il n'y avais que le thème à respecter qui était romantique & bohème ... Mon weding Cake devait...

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Cupcake Nuttela

Cupcake Nuttela

Cette recette de Cupcake c'est comment dirais-je ? Tout simplement la base ! Un biscuit moelleux à souhait un coeur ultra gourmand et un topping nuttela vien crémeux quelques éclats de noisette pour vous savez le fameux côté croquant que j'aime tant.....

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Naked Cake Stawberry

Naked Cake Stawberry

Les cousins étant de passage à la maison j'ai décidé de réaliser un naked cake à la fraise. Je voulais quelques chose de simple, pas prise de tête et le plus important que ce soit très léger ! J'ai donc misé sur des valeurs sûres, un molly Cake à la vanille,...

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Fraisier Doré Chic

Fraisier Doré Chic

Pour le premier anniversaire de sa fille une amie m'a demander de lui réaliser un fraisier. J'ai donc voulue marqué le coup t pour l'accession j'ai trempé les fraises dans de la poudre or et ajouté quelques ornements en pâte à sucre que j'ai par la suite...

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Wedding Cake Rouge et Blanc - Chic & Classe

Wedding Cake Rouge et Blanc - Chic & Classe

C'est avec grand plaisir que je vous partage ce weding Cake de 4 étages, en pâte à sucre ! Je l'admet complètement, les pièces montées pâte à sucre sont bien plus longue à réaliser que celles en crème, mais j'avoue ça a un rendu plus beau, plus net. Pour...

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Dome Rocher Mousse Praliné Insert Framboise - Ferrerorocher Revisité

Voici mon nouveau dessert individuel, mon interprétation du ferrerocher avec une touche fruité à l'intérieur. Je n'ai pas beaucoup réfléchit pour ce dessert il m'est apparut comme une évidence. Une mousse au chocolat pralinoise, un insert à la Framboise...

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