Entremet Oreo vanille & chocolat

Entremet Oreo vanille & chocolat

Je revient petit à petit vers mon premier amour les bavarois/entremets ! Pour cela je vous propose un entremet ultra gourmand avec une base Oreo une crème mousse à la vanille et un glaçage au chocolat au lait. Un véritable régale ! On retrouve d'après...

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Crêpe Au Caramel Beurre Salé

Crêpe Au Caramel Beurre Salé

Les après-midi tranquille, ce transforme souvent en atelier cuisine avec mes petits chéris, et cette fois ci on a voté à l'unanimité pour une crêpe party ! Préparer la pâte vite fait bien fait ne les intéresses pas vraiment . La partie qu'ils préfères...

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Caramel Au Beurre Salé

Caramel Au Beurre Salé

Ce caramel au beurre salé est en quelque sorte dangereux puisque une fois qu'on la réaliser et qu'on le déguste, on arrive plus à s'arrêter on veut le faire et le refaire. Tellement que c'est Bonn, c'est réellement addictif ! Je vous avoue qu'un moment...

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Verrine Mousse Chocolat, Pralin et vanille

Verrine Mousse Chocolat, Pralin et vanille

Cette recette de verrine est un véritable délice ! Vous avez été nombreuse à la réclamer après avoir vu la dégustation sur snap.... En vérité elle la recette de compose d'un reste de mouse chocolat du trianon, de chantilly vanillé et de pralin maison....

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Galette Mini Praliné

Galette Mini Praliné

La galette cette année j'ai décidé de la réaliser en version individuelle et de la fourré à la crème Praliné. C'est clair le praliné est un de mes coups de cœur dans la pâtisserie j'aimerais l'introduire dans toutes mes réalisations tellement j'aime ça...

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Tarte au Citron Meringué

Tarte au Citron Meringué

Il était temps que je ressorte mon moule à tarte rectangulaire que j'aime tellement, pour la réalisation ultra rapide de la tarte au citron ! Première fois que je réalise une tête aussi rapidement, mais heureusement c'était un délice pâte sablée, crème...

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Trifle Caramel Brownie Vanille et Pralin

Trifle Caramel Brownie Vanille et Pralin

Cette recette me trotte depuis un moment dans la tête, enfin je vous la propose ! D'ailleurs une de mes résolution de cette année est d'essayer de venir à bout de cette longue liste de dessert à réaliser ... Le concept est assez sympa de la crème des...

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Cupcake Praliné

Cupcake Praliné

Voilà un petit moment qu'on n'a pas parler Cupcake par ici... J'y remédie très rapidement avec cette recette de Cupcake coeur chocolat ou pas et un délicieux topping au Praliné. J'ai voulue testé la crème au beurre à la meringue suisse au chocolat cette...

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Nouvelle Rubrique : Ma sélection Pâtisserie & Déco

Nouvelle Rubrique : Ma sélection Pâtisserie & Déco

Hey vous ! Nouvelle catégorie sur le blog et j'espère qu'elle va vous plaire ! N'hésitez pas à me laisser des commentaires si vous avez des questions ou si vous voulez partagez aussi vos coups de cœur avec moi ! Voici un petit moment que j'y pense et...

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La brioche de rêve !

La brioche de rêve !

Je sais vous l'attendez depuis au moins deux mois mais je devais m'assurer que cette recette est celle que j'attend depuis des années la brioche bien moelleuse extrêmement douce avec une mie incroyablement filante ! Et l'odeur on en parle ? Elle embaume...

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