Caramel Au Beurre Salé

Recette de Base

Par Romy

Ce caramel au beurre salé est en quelque sorte dangereux puisque une fois qu'on la réaliser et qu'on le déguste, on arrive plus à s'arrêter on veut le faire et le refaire. Tellement que c'est Bonn, c'est réellement addictif ! Je vous avoue qu'un moment...

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Verrine Mousse Chocolat, Pralin et vanille

Verrine

Par Romy

Cette recette de verrine est un véritable délice ! Vous avez été nombreuse à la réclamer après avoir vu la dégustation sur snap.... En vérité elle la recette de compose d'un reste de mouse chocolat du trianon, de chantilly vanillé et de pralin maison....

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Galette Mini Praliné

Brioches & Vienoiseries

Par Romy

La galette cette année j'ai décidé de la réaliser en version individuelle et de la fourré à la crème Praliné. C'est clair le praliné est un de mes coups de cœur dans la pâtisserie j'aimerais l'introduire dans toutes mes réalisations tellement j'aime ça...

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Tarte au Citron Meringué

Tarte

Par Romy

Il était temps que je ressorte mon moule à tarte rectangulaire que j'aime tellement, pour la réalisation ultra rapide de la tarte au citron ! Première fois que je réalise une tête aussi rapidement, mais heureusement c'était un délice pâte sablée, crème...

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Trifle Caramel Brownie Vanille et Pralin

Dessert

Par Romy

Cette recette me trotte depuis un moment dans la tête, enfin je vous la propose ! D'ailleurs une de mes résolution de cette année est d'essayer de venir à bout de cette longue liste de dessert à réaliser ... Le concept est assez sympa de la crème des...

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Cupcake Praliné

Cupcakes

Par Romy

Voilà un petit moment qu'on n'a pas parler Cupcake par ici... J'y remédie très rapidement avec cette recette de Cupcake coeur chocolat ou pas et un délicieux topping au Praliné. J'ai voulue testé la crème au beurre à la meringue suisse au chocolat cette...

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Nouvelle Rubrique : Ma sélection Pâtisserie & Déco

Wishlist

Par Romy

Hey vous ! Nouvelle catégorie sur le blog et j'espère qu'elle va vous plaire ! N'hésitez pas à me laisser des commentaires si vous avez des questions ou si vous voulez partagez aussi vos coups de cœur avec moi ! Voici un petit moment que j'y pense et...

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La brioche de rêve !

Brioches & Vienoiseries

Par Romy

Je sais vous l'attendez depuis au moins deux mois mais je devais m'assurer que cette recette est celle que j'attend depuis des années la brioche bien moelleuse extrêmement douce avec une mie incroyablement filante ! Et l'odeur on en parle ? Elle embaume...

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Vos réalisations à l'honneur !

vos réalisations

Par Romy

Pendant cette année vous avez été tellement mais tellement à réaliser mes recettes ! C'était un véritable bonheur de lire tous vos messages de remerciement et de voir vos photos de mes recettes chez vous ! Grâce à mes recettes vous avez pu régaler vos...

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Layer Cake Black & Gold

Layer cake &Co, mes réalisations, mes recettes

Par Romy

Et si on terminais l'année sur une belle note chocolaté ? Pour moi ce sera mon dernier layer cake 2016 et je peut dire que j'ai essayé de faire quelques chose d'assez originale qui sort un peu des layer cakes que j'ai l'habitude de vous présenter. Premièrement...

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