Cookies Oreo

Avec ces délicieux petits gâteaux j'inaugure une nouvelle catégorie de recette -Biscuits sec- une de mes première recette de cookies et sûrement pas la dernière.

Dans cette recette j'y ai ajoutée des Oreo!

Hé Ouii ! Encore des Oreo vous allez finir par croire que je ne fait plus que cela haha

Mais il fallait absolument que je vous en parle car ces cookies sont à tomber, 1000 fois plus savoureux que ceux du commerce bien croquant et croustillant grâce aux biscuits cacaotée, il raviront grand et petits,avec un bon verre de lait a la maison ils sont parti à une vitesse folle.

Et pour ne rien gâcher c'est une recette qui se prépare en un tour de main et qui est assez économique.

Pour voir mes recettes à base d'oreo:

Layer cake, Milshake,Fondant, Cupcake, Cheescake

Ingrédients:

-125 g de beurre
-250 g de farine
-125 g de cassonade
-1 sachet de sucre vanillé
-1/2 sachet de levure
-1 oeuf
-10 Oreo
-1 pincée de sel

Dans un saladier, y mettre la farine, la cassonade, le sachet de sucre vanillé. Bien mélanger, y ajouter la
pincée de sel, le demi sachet de levure et les 5 Oreo émiettés.







Au micro-onde dans un récipient adapté, faire fondre le beurre. Dans un saladier, battre l'oeuf puis y
ajouter le beurre.
Préchauffer le four à 205°C. Dans le saladier des mélanges de farine, sucres... On y ajoute le mélange
liquide, avec les mains on va mélanger pour obtenir une pâte solide granuleuse, former donc une grosse boule de pâte à cookies. Si jamais la pâte est trop granuleuse et que la boule ne se
forme pas rajouter 1 à 2 cuillères à soupe de lait.

Beurrer une plaque à biscuits, former ensuite des petites boules de la
grosseur souhaité et écrasé pour obtenir des galettes.

Les cookies ne doivent pas forcément être bien rond, un cookie doit être inégal.

On enfourne dans le four chaud à 205°C, pendant environ 10 à 15 minutes selon la capacité de votre four. Le
cookie est cuit quand il est bien doré, gonflé.

Une fois cuit, on dispose les cookies sur une grille pour les faire tiédir, refroidir, ainsi ils
gardent leurs croquants.