Galette Mini Praliné

Galette Mini Praliné

La galette cette année j'ai décidé de la réaliser en version individuelle et de la fourré à la crème Praliné. C'est clair le praliné est un de mes coups de cœur dans la pâtisserie j'aimerais l'introduire dans toutes mes réalisations tellement j'aime ça...

Lire la suite

Tarte au Citron Meringué

Tarte au Citron Meringué

Il était temps que je ressorte mon moule à tarte rectangulaire que j'aime tellement, pour la réalisation ultra rapide de la tarte au citron ! Première fois que je réalise une tête aussi rapidement, mais heureusement c'était un délice pâte sablée, crème...

Lire la suite

Trifle Caramel Brownie Vanille et Pralin

Trifle Caramel Brownie Vanille et Pralin

Cette recette me trotte depuis un moment dans la tête, enfin je vous la propose ! D'ailleurs une de mes résolution de cette année est d'essayer de venir à bout de cette longue liste de dessert à réaliser ... Le concept est assez sympa de la crème des...

Lire la suite

Cupcake Praliné

Cupcake Praliné

Voilà un petit moment qu'on n'a pas parler Cupcake par ici... J'y remédie très rapidement avec cette recette de Cupcake coeur chocolat ou pas et un délicieux topping au Praliné. J'ai voulue testé la crème au beurre à la meringue suisse au chocolat cette...

Lire la suite

Nouvelle Rubrique : Ma sélection Pâtisserie & Déco

Nouvelle Rubrique : Ma sélection Pâtisserie & Déco

Hey vous ! Nouvelle catégorie sur le blog et j'espère qu'elle va vous plaire ! N'hésitez pas à me laisser des commentaires si vous avez des questions ou si vous voulez partagez aussi vos coups de cœur avec moi ! Voici un petit moment que j'y pense et...

Lire la suite

La brioche de rêve !

La brioche de rêve !

Je sais vous l'attendez depuis au moins deux mois mais je devais m'assurer que cette recette est celle que j'attend depuis des années la brioche bien moelleuse extrêmement douce avec une mie incroyablement filante ! Et l'odeur on en parle ? Elle embaume...

Lire la suite

Vos réalisations à l'honneur !

Vos réalisations à l'honneur !

Pendant cette année vous avez été tellement mais tellement à réaliser mes recettes ! C'était un véritable bonheur de lire tous vos messages de remerciement et de voir vos photos de mes recettes chez vous ! Grâce à mes recettes vous avez pu régaler vos...

Lire la suite

Layer Cake Black & Gold

Layer Cake Black & Gold

Et si on terminais l'année sur une belle note chocolaté ? Pour moi ce sera mon dernier layer cake 2016 et je peut dire que j'ai essayé de faire quelques chose d'assez originale qui sort un peu des layer cakes que j'ai l'habitude de vous présenter. Premièrement...

Lire la suite