Les articles "patisserie orientale"

Mkhabez Noisettes

Mkhabez Noisettes

Ces biscuit que j'aime tant sont à base de poudre de noisette et de flan ! Ils sont tendre, fondant et croquant tout cela à la fois c'est vraiment une merveille en bouche. J'ai déniché cette recette sur le magnifique blog de les douceurs de mina il y...

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Baklawa Traditionnel

Baklawa Traditionnel

Je vous présente ma troisième baklawa. La baklawa traditionnel qui se compose de 4 pâtes très fine sur le bas, du beurre entre chaque couche, une farce d'amande et de noix aromatisé à l'eau de fleur d'oranger et on termine par 3 couche de pâte très fine,...

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Tcharek Msaker {variante de corne de gazelle}

Une variante des cornes de gazelles les tcharek msaker, personnellement je l'ai trouve bien plus gourmande ! Légèrement feuilletée, fondante avec une première couche de Glaçage croquante c'est parfait ! Je valide à 100% d'ailleurs c'est une Recette que...

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Baklawa Traditionnelle Recette avec Etapes en photos

Baklawa Traditionnelle Recette avec Etapes en photos

La Baklawa, cette pâtisserie Orientale fait rêver les plus gourmands. Aujourd'hui je réalise la recette traditionnelle d’Algérie,prise sur le blog de Au menue délice . Cette gourmandise est obtenue en superposant des feuilles de pâte très fine qui enferme...

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Biscuits Algérien Cacahuètes & Miel

Biscuits Algérien Cacahuètes & Miel

A la recherche d'un recette à base de cacahuètes, je suis tomber sur ce gâteau intéressant qui allie les cacahuètes et le miel, sur le blog de Samar une belle découverte. Par curiosité on a donc tester avec maman et le résultat est sublime autant le visuel...

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Boussou la Tmessou , Embrasse le mais ne le touche pas !

Boussou la Tmessou , Embrasse le mais ne le touche pas !

On se retrouve avec ce gâteau sec algérien qui nous en fait voir de toute les couleurs au moment du glaçage. Tellement délicat et fondant qu'un simple souffle suffit à le briser,il faut être très adroit pour éviter qu'il ne s'effrite quand on l'enrobe...

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Boule Coco Ultra Fondante

Boule Coco Ultra Fondante

Ultra fondante ces boules coco sont un must have de la cuisine orientale ; Ce sont aussi les premiers petits biscuits que j'ai réalisé seul, la réalisation est tellement simple rapide et en plus de cela c'est une recette économique ! Après la cuisson...

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Variante Corne De Gazelle ... Tcharek Mseker ...

Variante Corne De Gazelle ... Tcharek Mseker ...

Une variante de la très célèbre pâtisserie orientale "Corne De Gazelle" ici plus Tcharek Mseker,fondante en bouche garnis d'amande et noix parfumée délicatement à la canelle huuum c'est vraiment delicieux avec un bon thé à la menthe pour vous faire voyager...

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A3ayech , Étoile de mer

A3ayech , Étoile de mer

Une de mes pâtisseries orientale préféré ! A3ayechs, un gâteau algérien en forme d'étoile de mer, certe une recette un peu longue à réaliser former l'étoile à 3 branche, cuisson ,réaliser un jolie glaçage blanc et terminer avec la touche orientale en...

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