Baklawa Traditionnel

Baklawa Traditionnel

Je vous présente ma troisième baklawa. La baklawa traditionnel qui se compose de 4 pâtes très fine sur le bas, du beurre entre chaque couche, une farce d'amande et de noix aromatisé à l'eau de fleur d'oranger et on termine par 3 couche de pâte très fine,...

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Tcharek Msaker {variante de corne de gazelle}

Une variante des cornes de gazelles les tcharek msaker, personnellement je l'ai trouve bien plus gourmande ! Légèrement feuilletée, fondante avec une première couche de Glaçage croquante c'est parfait ! Je valide à 100% d'ailleurs c'est une Recette que...

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Tarte Gourmande Amande Fraise & Cerise

Tarte Gourmande Amande Fraise & Cerise

Voici la dernière tarte que j'ai conçu, elle se compose d'une pâte sablée vanillé, d'une crème amande (qu'on fait cuire en même temps que la pâte), de confiture de cerise, d'une crème pâtissière, un compotée de fraise, j'ai recouvert de crème chantilly...

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Glcae beurre de cacahuètes bio, Sauce Caramel au beurre salé et cacahuètes grillées (sans sorbetière)

Glcae beurre de cacahuètes bio, Sauce Caramel au beurre salé et cacahuètes grillées (sans sorbetière)

Oui le soleil est bel et bien de retour ! Par conséquent mes recette de glaces bien gourmande sur le blog sont aussi de retour ! J'ouvre le bal avec cette recette ultra gourmande qui ne nécessite ni sorbetière ni turbine, non rien de tout cela seulement...

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Bavarois sans lactose à la noix de coco

Bavarois sans lactose à la noix de coco

Un entremet quej'ai découvert chez shawanna il y a quelque temps et qui m'a tellment donner envie. Faut dire que cela faisait aussi un moment que je ne vous avais pas partager de Recette de bavarois bien gourmand facile et rapide en plus ! À la première...

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Crème au beurre meringue suisse au Chocolat pralinoise

La crème au beurre à la meringue suisse que j'ai réalisé ici m'avais en quelque sorte réconcilié avec la crème au beurre, mais depuis que j'ai découvert et réaliser la smbc au praliné ça été la révélation ! C'est tout simplement une dinguerie ! Je l'ai...

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Layer Cake 100% Praliné

Layer Cake 100% Praliné

Nous y voilà la fameuse recette du layer cake qui entre dans mon top 3, que j'ai réalisé avec vous sur instagram. À la première cuillerée j'ai compris que ce layer cake sortait de l'ordinaire, ( non sans blague? Bon j'avoue j'exagère un tout petit peu...

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Génoise Dita au Chocolat

Ma génoise au chocolat préféré c'est celle ci ! Elle monte bien et elle est très facile à réaliser. Une génoise ultra moelleuse ! Vous avez été énormément à me demander la recette la voici donc : Ingrédients : 5 œufs 125gr de sucre 125gr de beurre 125gr...

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Tiramisu à la Framboise

Tiramisu à la Framboise

Pour nous changer du tiramisu traditionnelle au café cette fois ci j'ai décidé de le réaliser à la Framboise ! J'ai imbibé mes biscuit dans du lait mélanger à du coulis de fraise, on ajouté par la suite une couche de crème, du coulis de Framboise et ainsi...

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Verrines crème Pâtissière Chantilly & Framboise

Ces verrines Framboise vanille sont née lors d'une terrible envie de crème pâtissière. J'avais envie de réalisé quelques chose de très frais, facile à faire et d'allier la crème pâtissière à la chantilly pour avoir deux texture différentes de crème en...

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